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(歪妹)福山吃蟹去

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superhsiao發表於 2012-10-30 12:22 | 顯示全部帖子

(歪妹)福山吃蟹去

又進入秋高氣爽的10月天 近來秋蟹膏肥已成餐廳廣告主打
而這10月之初 也正是陽澄湖大閘蟹問市之時
被港人封為死前最想念的味道之一 那就說甚麼也得附庸風雅一下囉
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今日風和日麗 藍天白雲 好不清爽
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再有綠山紅橋相伴 跨上鐵馬 上山找蟹去
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來到烏來 這個北市水源重鎮的山區 才有好蟹可循啊
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看看這碧藍溪水 正是養蟹的好來源
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與友人相約在樹下 幫愛駒留影
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上行至瀑布前 已有楓樹轉紅 秋意初濃啊
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進入原民部落 都可看見雕像 圖騰 具有在地特色
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平日騎乘 路無車 可悠然自得
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來到五重瀑布前 可取水煮茶 恣意一下午
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瀑布也是負離子最盛之處 能醒腦 令人清明
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路旁野瓜
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抵達福山部落 原住民的活潑從路旁設施可見一般
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福山養鱒場前的落葉形成一條葉毯
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主角現身
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還有遠古魚種 鱘龍魚
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山上種的珠蔥 有蔥的口感 卻無蔥的辛辣
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鱘龍魚膠質豐厚 肉細無味 伴以蒜蓉 好吃下飯
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炒麵
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6.2兩大閘公蟹 是自陽澄湖引種 在福山上養殖 雖10月之譜 已是白膏滿滿
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難怪自古皆稱蝦冰蟹將 威嚴自在啊
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再佐盤山香菇祝味 真是幸福滿點
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這股清香甜綿令我年年到訪 雖無法身赴陽澄湖 卻也能解這戀蟹之饞
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所費不貲 當然要仔細嗑光啃盡囉
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餐廳位於山谷之下 飽俟之後只能推車上坡 以免白食一場
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這路旁也有好風景
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信賢公園前再幫愛駒留影
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之後轉入信賢林道 來趟芬多精之旅
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愛駒前後雙避震 正適合這石子路的林道
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吊橋上遇斜陽更顯愛駒英姿
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瀑布下也有彩虹輝映 真令人迷網
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彎進桂山電廠來隻退火冰棍 為今日畫下完美句點
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青山依舊在 只等君前來...........
感謝收看
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superhsiao發表於 2012-10-30 14:21 | 顯示全部帖子
哈哈哈~謝謝各位觀看
小弟的確是S家的相機GERRYCCW真是行家 這就是濃濃的"菜味"啊
A900+菜頭=就是這顏色 雖不真實 但卻討喜
福山養鱒場的徐老闆 近年進軍大陸 無暇經營餐廳 此餐廳是為樂山莊
大閘蟹4兩~7兩皆有 每隻價格720~950 說真的算是稍貴了些
但 福山高冷造就螃蟹有難得的白膏 這才是精隨所在 與太湖或平地養殖之蟹相比
要甜綿許多 換算機票錢 更是超值囉!
上福山 不用太高檔的自行車 一般24速已綽綽有餘 這路線算是2顆星而已 卻能偷得浮生半日閒
看路選車 好比出門穿鞋一般 適用就好
若大家真有閒情逸致 改日出遊再相約同行 相信更有樂趣囉!
歪妹是也!
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