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標題: 25年才需要磨的廚刀！ [打印本頁]

作者: james81510 時間: 2015-5-23 03:24 標題: 25年才需要磨的廚刀！

本帖最後由 james81510 於 2015-5-23 03:38 編輯

法國出品,終身保固！

法國的製造商，也是該國唯一的環保餐具製造商與ISO 9001認證。全唐刀使得它基本上強大的刀。雷射碳化鈦表面耐用度比標準鋼長300倍的時間，比陶瓷長5倍，根據第三方測試。一般來說說，普通用戶只需要每25年磨利它。花了五年的研究和開發，Evercut是施加到鋼葉片的區段一種革命性的技術。這種無與倫比的技術實力，其中涉及碳化鈦激光焊接，創造了出色的力量和柔韌性的刀片。

EVERCUT PAIRING KNIFE: Evercut line by TB Groupe, one of France's established knife makers and also the only eco-friendly cutlery maker in that country with ISO 9001 accreditation. A full tang blade makes it a substantially strong knife. The laser-bonded titanium-carbide surface lasts 300 times longer than standard steel and 5 times longer than ceramic, according to third-party testing. In layman's terms, that means the average user should only need to sharpen it once every 25 years. he fruit of five years' research and development, Evercut is a revolutionary technology applied to the segments of the steel blade. This unrivalled technical prowess, which involves titanium carbide laser bonding, creates blades of exceptional strength and flexibility. Coupled with extremely high machining pressure, this revolutionary process makes the TB Evercut blades the best and finest on earth. The angles of the facets provide a natural and intuitive grip, facilitating manipulation of the blade and transforming every movement into a precise cutting gesture.

https://www.youtube.com/watch?v=2Fcfpp1-Wcw

圖片附件: Screen Shot 2015-05-23 at 上午3.27.05.png (2015-5-23 03:24, 124.44 KB) / 下載次數 629
https://news.wii.tw/~fogerdis/attachment.php?aid=61571&k=de067835fc2bd31cd115e938df4429d5&t=1732498982&sid=z44A4a

作者: trekvrx200tw 時間: 2015-5-23 09:20

1# james81510
這支我也有在網上看過，這樣下去，我想未來刀可能會和機械錶一樣，變成工藝了，電子錶準一百倍，還有衛星較時，有錢人才買機械錶，機械錶一二天不載就停，真的麻煩，刀也是買一支終身不用換了

作者: syndicate 時間: 2015-5-23 09:24

想到志志雄真實拿的"不變刃"，刀子永遠不會鈍掉

作者: peter_cheng001 時間: 2015-5-23 10:12

2# trekvrx200tw

刀也是買一支終身不用換了

需要的始終只有一支
想要的可能是一套

作者: hsc 時間: 2015-5-23 10:58

普通刀，切損手
用此刀，切斷手
不合不小心的我

作者: james81510 時間: 2015-5-23 11:51

4# peter_cheng001

買個4隻

用100年

作者: james81510 時間: 2015-5-23 11:54

2# trekvrx200tw

有可能,但是這把刀的定價在400~500美元之間

我想可能要等好久！

作者: Heatex 時間: 2015-5-23 12:26

這把不用磨

作者: William 時間: 2015-5-23 12:30

本帖最後由 William 於 2015-5-23 12:35 編輯

如果真是25年磨一次，那我可能會忘了怎麼磨刀，而且那硬度應該也很難磨，所以應該也不會是自己磨吧。
不過刀鋒可稱多久，還是要看是拿來切什麼吧，看它的介紹中，是切生魚片或是蘑菇等蔬菜，這類的食材，本身就不太傷刀鋒......我還是一般菜刀先用吧。

作者: splin66 時間: 2015-5-23 12:32

http://i.imgur.com/vn9lIkD.jpg
這把不用磨
Heatex 發表於 2015-5-23 12:26

雖然不用磨，決鬥時沒電或能量的話就糗了...

作者: splin66 時間: 2015-5-23 12:35

普通刀，切損手
用此刀，切斷手
不合不小心的我
hsc 發表於 2015-5-23 10:58

嗯... 說的也是
本來只是刀傷而已，用這把刀就可能變成殘障...

作者: 凡骨 時間: 2015-5-23 14:55

據我的認知
刀子越利越安全
鈍的刀子很容易傷到手
這論點不知正確否......

作者: peter_cheng001 時間: 2015-5-23 15:09

12# 凡骨

我也覺得利的比較好切
不太需要用力  比較好控制

我姐姐有個朋友  某天晚上
要吃宵夜  把冷凍豬肉拿出來
剁刀大力的切下去
手指就.......
然後就去醫院縫合了

作者: yukon 時間: 2015-5-23 15:50

25年才需要磨,那要花多久才能磨利它

作者: leo54088 時間: 2015-5-23 16:21

會不會刀還沒磨利磨刀石要先換了

作者: danicel 時間: 2015-5-23 17:33

14# yukon

花25年磨

作者: a579711 時間: 2015-5-23 18:03

7# james81510

定價在這

圖片附件: 未命名.jpg (2015-5-23 18:03, 26.42 KB) / 下載次數 74
https://news.wii.tw/~fogerdis/attachment.php?aid=61572&k=88e2c425739179279ba9312d3b04e417&t=1732498982&sid=z44A4a

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