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標題: 不必跟風吃網路美食(好怪的主題) [打印本頁]

作者: 皮爾 時間: 2014-11-7 15:13 標題: 不必跟風吃網路美食(好怪的主題)

小周末下午偷個懶沒去客戶那
在辦公室虧咩她大概嫌歐吉桑煩
藉故去郵局半天不見蛋
那來扯個故事分享給筒友聽聽

新店寶橋旁有個工業區外頭有個知名蔥油餅
某天皮爾要去附近洽公
同事們知悉就要皮爾帶這家的餅回公司解饞

回公司後皮爾將餅遞給牠們只見每個人吃的津津有味
邊吃還不忘說這家就是好吃難怪經常見人龍排隊

此時皮爾才說我又不是那家買的
見了人龍頭皮就發麻所以在那家名店隔壁買
同事聽了不信咬定皮爾一定是買名店的蔥油餅逗他們開心

說這個幹嘛?
很多名聞遐邇的好吃名店真的有那麼好吃嗎未必
某天皮爾帶妻女閒晃公館妻女窩進某包包店就深陷其中不肯出來
左右無聊我就站在門口把咩不是啦是看路人正咩
無意中發現也是網路極推的"小李豬血糕"竟然沒人排
好奇心驅使買一支來嚐

不買還好一吃覺得靠米與血根本分開
也就是說因為生意太好沒煮透?
後來買血糕的人龍陸續出現鏡也沒人質疑
因為大家都說好吃影響自己的味覺嗎!!
放開這層其實未必隔壁攤的甚麼媽豬血糕就比較遜

作者: dimilofarsta 時間: 2014-11-7 15:18

有部分都是花錢請部落客去吃~寫出"好評價"
但現場去品嘗....還好,勉強可以(美食爆紅後,價格怎麼漲了)

作者: gitano 時間: 2014-11-7 15:23

有部分都是花錢請部落客去吃~寫出"好評價"
但現場去品嘗....還好,勉強可以(美食爆紅後,價格怎麼漲了)
dimilofarsta 發表於 2014-11-7 15:18

花錢請部落客

部落客行銷，或稱專家行銷，這時候就要看部落客的人品了

我以前碰過很糟的合作對象啊....... XD

作者: marco 時間: 2014-11-7 15:26

礁溪郵局旁一家蔥油餅也是大排長龍
但當地人都說
那家有什麼好吃的？觀光客真奇怪

作者: 皮爾 時間: 2014-11-7 15:27

花錢請部落客

部落客行銷，或稱專家行銷，這時候就要看部落客的人品了

我以前碰過很糟的合作對象啊....... XD
gitano 發表於 2014-11-7 15:23

我曾在旅遊雜誌幹過一陣子行銷企劃
當期雜誌出美食專欄時就有作者類似索賄般
或者稱業者買廣告也可以啦

也就是業者出錢+免費一頓
作者就幫你寫得很好吃讓讀者上門

作者: hl4362 時間: 2014-11-7 15:34

本帖最後由 hl4362 於 2014-11-7 15:35 編輯

您說的是溫讚嗎

原來我們這麼近

作者: 皮爾 時間: 2014-11-7 15:37

本帖最後由皮爾於 2014-11-7 15:40 編輯

6# hl4362
不是吧您不會是寶橋旁那家修車行?
老了熊熊忘了店名
----------------------------------------------
昌運汽車?

作者: hl4362 時間: 2014-11-7 15:38

本帖最後由 hl4362 於 2014-11-7 15:45 編輯

您說的是昌運？
我不是在那家

作者: hl4362 時間: 2014-11-7 15:45

我在安坑，也算是有點距離啦

作者: 哈比天天 時間: 2014-11-7 15:48

像我就是那種標準吃不出好吃不好吃的人
我的人生只有喜歡吃跟不喜歡吃ＸＤ

加上我覺得把時間跟腳力浪費在排隊是很累人的，所以通常排隊的我自己都不會想吃（就算我當下很閒）

夏天的時候我連逛業買東西吃的時候都會說：有熟就好不用太熱沒關係～溫溫的也可以。。

作者: rlhm882001 時間: 2014-11-7 15:59

本帖最後由 rlhm882001 於 2014-11-7 16:01 編輯

美食要出名除了靠實力還可以請打手，香港部份店舖就是花錢請食評家，或嫩模或二線明星來合照一下，隨便說幾句空泛的評價，再花點錢在潮流雜誌上登篇文章就好。有點人脈的，甚至可以讓電視劇與綜藝節目到食店裡取景，從而座收強大的廣告威力。

食評家說好吃就是好吃，正妹帥哥叫好吃就是好吃，心理(名人)影響生理(味覺)再影響物理(付錢)，實際好吃與否可以不理。

香港有家叫豆花妹米線，是一個創業節目的優勝者，節目變相為她大賣廣告，開業後其門如市，不出一年在精華地段開分店，但真的好吃嗎？

吃過一次，感想是"好想吐"，正如把廢金屬放進攪拌機不會攪出一支能用的65K2，把各種食材一窩炒同樣不能造出美食，口感和味道不協調得非常恐怖。

另外一試就是豪大大雞排，喂，我是在吃雞排還是雞肉味紙板？

作者: AG2012 時間: 2014-11-7 18:10

看到一些人在排隊!就跟著排

作者: private 時間: 2014-11-7 19:05

礁溪郵局旁一家蔥油餅也是大排長龍
但當地人都說
那家有什麼好吃的？觀光客真奇怪
marco 發表於 2014-11-7 15:26

我也算是當地人，他真的是有什麼好吃啊

想不透？

冬山街上的金珠比礁溪的料多又味美

作者: 皮爾 時間: 2014-11-7 19:45

嘉義噴水雞肉飯花蓮公正包子
豐原廟東夜市小吃..... 不勝枚舉
都是當地人覺得沒甚麼
觀光客卻是絡繹不絕的代表

很多人甚至看到排隊就會覺得這攤一定好吃

作者: novena0112 時間: 2014-11-7 19:50

像我就是那種標準吃不出好吃不好吃的人
我的人生只有喜歡吃跟不喜歡吃ＸＤ

加上我覺得把時間跟腳力浪費在排隊是很累人的，所以通常排隊的我自己都不會想吃（就算我當下很閒）

夏天的時候我連逛業買東西吃的時 ...
哈比天天發表於 2014-11-7 15:48

真的…
時間…該花在真正美好的事物上…

作者: peter_cheng001 時間: 2014-11-7 19:59

我回嘉義反而會去文化路吃沒人排隊的小吃店

作者: 威士忌 時間: 2014-11-7 22:28

皮爾兄：

公館東南亞戲院前的小李豬血糕當年的確軟潤彈牙
大排長龍讓業者應接不暇
我家領導最愛這一味
但這幾年去公館再也不會買小李豬血糕了...

很簡單！
為了快速熟成製作...他們家豬血糕加入了「鹼水」！

一入口.....一股化學味！

其實不只小李...
很多賣豬血糕的店家都一樣...

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