[請教]黑鋁鍋具？

本帖最後由 bouli 於 2011-5-28 18:36 編輯

這～
我算是後知後覺吧。
應該是已經出現好一陣子的東西了，但是我最近才注意到。
所以，我自承LAG很大，麻煩大家鞭小力一點。

最近注意到，戶外用品中的鍋具。
它們的材質，除了以前的不鏽鋼，後來的鋁，以及煮刃的最愛－鈦。
之外，還多出了一個叫做－－"黑鋁"－－的玩意兒。
根據我的理解，應該就是我們燈迷們很熟悉的，硬陽之後的鋁。

http://www.tpshanshui.com.tw/man ... wsdetail.php?id=197
http://www.keepon.com.tw/ActiveS ... asp?MessageID=76512

我的問題是，這玩意兒，用起來如何？
烹煮過程，會釋出對人體不好的東西嗎？
耐用嗎？
磕磕碰碰，露白之後，是否就此破功呢？

有請萬能的各位爺們，教教我吧。
先行謝過，歡迎討論。

Bouli

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bouli發表於 2011-12-26 06:49 | 顯示全部帖子

香積飯系列產品，是慈濟的產品，所以口味上面，偏向素食。
http://www.jingsi.com.tw/book_cafe/products_list/b/5/2
而且，以我個人試用的經驗，感覺比見偏向救災用品，使用在戶外，我不是很喜歡。
不過，價位上相對比較宜人。

個人覺得輕快風系列--http://www.pcstore.com.tw/light_n_light/--還不錯，或可參考。

討論串到這兒，似乎結論是－－輕量化首選還是鈦炊具，庶民化還是建議不鏽鋼炊具。
不過，逛討論區就是增廣見聞嘛。
如果您對黑鋁炊具有想法、有經驗，甚至有專長，還請跟大家分享一下喔。

Bouli

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bouli發表於 2011-12-27 11:41 | 顯示全部帖子

很好很好！這個討論串愈來愈接近我想要的方向。
當初會要問黑鋁鍋具，主因就是如cotou所說的，有縐褶的，或者說得有學問一些，有加強熱交換對策的鍋具。

比方說：JetBoil
http://www.jetboil.com/products/cookingsystemsNEW

又比方說：MSR Reactor
http://cascadedesigns.com/msr/st ... ing/reactor/product

等等的，不一而足。

這些鍋具的好處是顯而易見的－－熱效率高。
所以烹煮時間短，所以省燃料，所以可以減少負重(少揹一些些燃料)。
但是，它們的材質，都是黑鋁。

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