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請問大家去那裏買咖啡豆呢?

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trekvrx200tw發表於 2016-7-9 13:25 | 只看該作者

請問大家去那裏買咖啡豆呢?

等下想去湛盧咖啡看看，Fika Fika cafe得了台灣在2016 WCE冠軍也想去看看，大家有推那裏網路和實體都可以，只買過小白人和卡莎，用手沖咖啡，還在觀望海勒 Helor 101 手摇磨豆机，和KINTO Slow Coffee Style手沖咖啡壺，謝謝大家喔
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Yiyans發表於 2016-7-9 14:50 | 只看該作者
推坑一下，海勒101不錯
燈海無涯 回頭路暗!    刀淵無底 沒錢上岸!!
斑馬帶頭 想閱百氚?   神火引路 鋁盡鈦來??

橫批：再來一支?       老婆題字：你試試看
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gt0209發表於 2016-7-9 16:01 | 只看該作者
1# trekvrx200tw

網路的話，我都買露天的興田咖啡，接單現烘，
低、中、高價位都有，選擇多。

實體的話，推一間在新莊的澄宣咖啡，
咖啡豆都是老闆店裡自已烘的，
店裡有一台PROBAT，德國的烘豆機
1.jpg

我家在附近而已，有時候散步經過
剛好在烘豆子時，整條巷子充滿烘豆香。
有機會值得來坐坐，一定要喝喝老闆手沖的單品，
還有鬆餅也很好吃，現在好像也有授課的樣子，
可以去他的FB看看。
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先覺發表於 2016-7-9 16:13 | 只看該作者
我以前都買mojo的但覺得價格有點貴，現在也買興田價格可接受，又接單烘焙
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trekvrx200tw發表於 2016-7-9 17:32 | 只看該作者
2# Yiyans 真的很好用嗎?看魚大用的好像不錯，聽說可拼那一萬三的，請問兄現在是用那些器具，我比較喜歡行動的組合，謝謝
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trekvrx200tw發表於 2016-7-9 17:33 | 只看該作者
本帖最後由 trekvrx200tw 於 2016-7-9 17:51 編輯

3# gt0209 謝謝兄，我會去給他看看，我先去看一下fb

請問他有那支較不酸，是超級黃金曼特寧嗎?
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trekvrx200tw發表於 2016-7-9 17:35 | 只看該作者
4# 先覺 mojo我好象有聽過有人買，聽說不錯
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gt0209發表於 2016-7-9 18:36 | 只看該作者
3# gt0209 謝謝兄，我會去給他看看，我先去看一下fb

請問他有那支較不酸，是超級黃金曼特寧嗎?
trekvrx200tw 發表於 2016-7-9 17:33
酸不酸跟烘培淺或重比較有關系，通常會淺烘的豆子，
代表它品質還不錯，較無雜味，但通常會比較偏酸。
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先覺發表於 2016-7-9 19:27 | 只看該作者
本帖最後由 先覺 於 2016-7-9 19:34 編輯

手磨我有一隻匿名二代，很好用，幾乎手沖都用匿名，義試才用anfim,
至於咖啡豆酸與不酸，烘焙度有很大的差異，比較不酸的話印尼豆可能較不酸
但我偏好非洲豆，比較酸
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trekvrx200tw發表於 2016-7-10 18:09 | 只看該作者
9# 先覺 真的要研究一下淘寶一下了，好東西都在對岸了
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