huang7458

您們這三尊∼老前輩∼
小弟準備好幾包咖啡與泡麵∼何時可以去開爐？

洪煮刃

煮刃∼

這些用鋁罐自製的酒精爐，開銷都很小，花不了幾個錢的啦。
只要ㄍㄧㄥ住，不要開始買市售品，應該都還好啦。
問題是，成就感很不小啊。
而且，就算搞了一堆，家裡財政部長，也不太能說話。
這不，都是 ...
bouli 發表於 2011-6-1 17:38

這樣子童年的會很累的啦 !

bouli

這樣子童年的會很累的啦 !
洪煮刃 發表於 2011-6-1 21:46

報告煮刃：
很累，應該是不讓買市售品造成的吧。
如果只是自製，這種小玩意兒，頂多就是讓童兄打發一下時間而已。


回利哥的話：
要試爐子，怕得等童兄的作品了。
我自己最近是有做了幾個，但都以失敗收場。
外觀見不得人就算了。
漏氣的，汽化不完全的，火力不足的。
加上，最近飲料銷路不佳，從回收處可以取得的鋁罐大減。
(發現，我愈來愈會找理由了。)



Bouli

chan

報告煮刃：
很累，應該是不讓買市售品造成的吧。
如果只是自製，這種小玩意兒，頂多就是讓童兄打發一下時間而已。


回利哥的話：
要試爐子，怕得等童兄的作品了。
我自己最近是有做了幾個，但都以失敗收場 ...
bouli 發表於 2011-6-2 09:45

報告老師
我的下場也一樣
失敗多於功成
我也試做了3種
但是我最後還是覺得.....原本最基本的那款
在火力與燃燒時間&燃料耗損量....等
他的平衡點還是最佳的耶

bouli

果然行家一出手，便知有沒有。
您開的孔好細緻整齊啊。

我的結果跟您不同。
現在手上，反而某顆加壓式的，效果比開放式的好。
(事實上，目前我的要求並不高：20cc酒精，可以燒開700cc的冷水，就及格了。)



Bouli

chan

果然行家一出手，便知有沒有。
您開的孔好細緻整齊啊。

我的結果跟您不同。
現在手上，反而某顆加壓式的，效果比開放式的好。
(事實上，目前我的要求並不高：20cc酒精，可以燒開700cc的冷水，就及格了。)


...
bouli 發表於 2011-6-2 16:08

報告老師
我是比較喜歡開放式的穩定火源
我做的其中有一顆是加溫昇壓的
20cc酒精燒開700cc的冷水應該是沒問題啦
但這一顆火力超大,燒開速度應該很快了
但也就是火力太大了
火苗會亂竄,而且很快就把燃料燒光光了!!!!
等一下我再來試試看煮沸鈦杯內600cc冷水的耗時程度吧!?

chan

實測結果
加溫昇壓的那一顆
煮沸鈦杯內600cc冷水,耗時4.5分鐘
但是,膽內40cc & 加溫用外部 10cc 酒精
全部都耗盡了
所以啊!!!這一顆酒精爐........失敗!!

開放式的基本傳統型的那一顆
煮沸鈦杯內600cc冷水,耗時9分鐘
但是,膽內40cc  酒精
還剩下將近10~15cc
這一顆酒精爐火力不夠大
但是還算是穩定且有效的!

後記:
2顆酒精爐都有著頗為嚴重的紅火現象
我似乎又看到高壓瓦斯爐在呼喚我了!

bouli

嘿啊，就是這樣啊，火力太大，燃燒熱都沒能被好好利用，所以燒開700cc冷水，才要耗掉超過20cc酒精。

不過，要說到火力大，我看這組應該很難有敵手－－
http://youtu.be/_s0CPt0JKcQ?hd=1&t=3m30s
是的，就是被煮刃打槍的EVERNEW 鈦酒精爐。
它在爐子跟鍋具之間，加上一片鈦，所以，很有"後燃器"的效果。

我自製的一顆Presurized-Jet酒精爐，可以用20cc酒精加熱700cc冷水到沸騰，還有剩一些酒精。
紅火不明顯，但是，我做得不好，這顆會漏氣。

酒精爐算是一個回饋控制，所以變因很多。
鍋具直徑，爐架高度，擋風板的設置，都有影響。
所以，只能對單一組態做最佳化。
現在就等主任的鈦爐架到手，再來動工製作幾顆，適合搭配到戶外煮泡麵，配合愛樂壓泡咖啡的套件。



Bouli

huang7458

現在就等主任的鈦爐架到手，再來動工製作幾顆，適合搭配到戶外煮泡麵，配合愛樂壓泡咖啡的套件。

等老師約喔∼∼∼

bouli

回利哥的話：

約碰面試爐子，問題不大啊。
我弄這個系統，就是打算騎自行車的時候用的，所以才會一直在輕量化高效能上面打轉。
不然，直接出動瓦斯爐頭，或者汽化爐，一切就搞定啦。
印象中，您也是鐵馬一族，或許改天，我們約在某條自行車道上碰面，然後找地方玩玩具。
該吃的吃了，該玩的玩了，順便，該動的也動了。
算是一舉三得。


進度回報童兄：

剛剛我又作了一顆，Pressurized Jet 型式的。
爐高約3cm，因應我的小鈦鍋(事實上是馬克杯-750cc容量)鍋徑小，所以噴嘴開口都朝向內側圓心，以避免火焰外洩。
噴嘴直徑大約1mm，只開8個孔。
根據查到的資料，加大噴嘴直徑，好處是在戶外的耐風性能會好一些些。
減少噴嘴數量，就是要控制火力，避免浪費燃料。
初步測試，20cc酒精，可以在8分鐘左右，燒開700cc冷水，然後繼續燃燒到10分鐘左右熄火。
性能基本上算是及格。
問題是，我用的是鐵尺自製的爐架，一整個重死人。
一個爐架，比酒精爐加上燃料連罐還重。

總之，等爐架。

然後，決定把這個數據，當作及格標準－－20cc酒精，8分鐘，煮開700cc冷水。
20cc酒精是包括預熱所需，8分鐘也包括預熱時間。

對了，這種Caldera Cone型式的爐架兼擋風板，看來蠻理想的。
http://youtu.be/VerP7-aiEBw
不止穩，擋風效果好，而且應該也能一定程度地，提高熱效率。



Bouli