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最近自製酒精爐的心得

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jakyou發表於 2011-12-16 20:34 | 只看該作者

最近自製酒精爐的心得

酒精爐
人啊，就是喜歡沒事找事，明明就有這個了...



看，整組實秤才 166g (靠...官網標 161g，詐騙...)



有設計過的果然有差，發爐發的特別好∼



燒一次就變色了，難怪有人捨不得用



總之...因為各種理由，所以先出現了第一代...



全封閉內焰式，要灌注酒精要把上面的螺絲拿掉，看起來燒的不錯，可是那是因為預熱的酒精還在燒的關係...

預熱酒精燒完後...



靠...好虛，只能當暖手寶...

檢討原因，因為噴火口集中在中間，加上爐體做得太高( 5.5cm)，就算預熱完成後也無法有效加熱爐體的酒精，失敗...

於是有了下一個：



基本上沒改什麼，就只是把高度降低為3.5cm，一開始燒的還不算理想，後來把中間注油孔的螺絲換成比較粗且長的，讓一部份凸出來，鎖進去的部分接觸到爐底，這樣燃燒時的熱量就可以有效加熱燃料，這爐燒的還不錯



為啥要做封閉式的？不嫌注油麻煩嗎？

答案：螺璇內焰是一種浪漫啊，開放式的中間層會擋住，無法把噴火口做在裡面



實際使用也不錯，外部燒酒精預熱大約 30秒，燒開 500ml 的水五分半（室內，無防風罩或集熱設施），30ml 酒精燒到八分鐘時火力降低，九分鐘左右熄火。表現算中規中矩吧，很一般的數字。



有了第一個的經驗，也比較熟悉鋁罐這個材料了，就開始想要如何改進，大致的方向是：

1.比較好注油，要旋開近兩公分的螺絲再旋回去實在很麻煩
2.在保持螺璇內焰設計下增加熱回饋
3.優雅一點的預熱方式，在爐子外面噴酒精亂燒不太優雅...XD

所以就出現這玩意...



打開蓋子...



中間加一支煙囪，可以把熱傳下去，順便增加一點進氣量，旁邊多加了一個注油口。



底下內建一個預熱盤，不過離爐底太近了，進氣不夠，火燒不大，預熱很慢，一時想不到要怎樣固定在爐底還要有空隙，所以就隨便先用鋁箔膠帶貼一貼。



預熱要一分鐘，不過預熱時幾乎看不到火，也不會亂燒，紅火比前一個嚴重，看來燃燒不太完全...



爐子放上去之後看來然燒的好一點，紅火少許多。

500 ml 的水預熱完成開始燒，5分10秒燒開，30 ml 的酒精燒 7分鐘，最後十幾秒火才明顯變小...

比前一個多花兩三小時製作才得到省20秒的火力，好像不太上算...XD

這一個最失敗的地方是用了去 B＆Q 買的 AB 膠，包裝有寫耐高溫，結果爐子燒完之後都很臭，氣死了，有同學知道哪種膠可以耐火不會臭的嗎？有看到另一種耐火矽利康（308 度），不知能不能用。

今天報告到此結束，謝謝大家收看。
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  • foger

  • 洪煮刃

  • bouli

  • huang7458

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cjwuknight發表於 2011-12-16 20:51 | 只看該作者
好強大的功力阿

(話說你覺得電銲如何？還是氬焊？)
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kei129發表於 2011-12-16 20:58 | 只看該作者
太強了~~~
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tsuway3發表於 2011-12-16 21:04 | 只看該作者
哇！
jakyou大真厲害
這也可以自製
完裝度蠻好的
螺旋火焰真漂亮
大大應該常動手做
只是這爐子沒有安全裝置會不會爆底？

你說的矽膠是rtv silicone吧？
這好像原來是用來當汽車引擎密封墊片（gasket）的
號稱可耐到343度c（650F）
但火燒不是可上500度？
一般用的應該很難耐到那麼高溫吧？
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superhsiao發表於 2011-12-16 21:16 | 只看該作者
哇~那個螺旋內焰真的是很漂亮哩!
都沒注意到風口與對流的學問.
酒精還有預熱的考量喔?
真是佩服....
歪妹是也!
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版主

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bouli發表於 2011-12-17 09:50 | 只看該作者
看起來jakyou兄，也是"大艦巨砲主義"的信徒，偏愛大火力的。

螺旋內燄果然迷人，現在就不知道會不會又引爆另一顆"未爆彈"(還是常爆彈？)－－童兄，也加入另一波螺旋內燄酒精爐的製作熱潮？



Bouli
春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閒事掛心頭，便是人間好時節！
蝸牛角上爭何事，石火光中寄此身。
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chan發表於 2011-12-17 11:14 | 只看該作者
本帖最後由 chan 於 2011-12-17 15:34 編輯
看起來jakyou兄，也是"大艦巨砲主義"的信徒，偏愛大火力的。

螺旋內燄果然迷人，現在就不知道會不會又引爆另一顆"未爆彈"(還是常爆彈？)－－童兄，也加入另一波螺旋內燄酒精爐的製作熱潮？



Bouli
bouli 發表於 2011-12-17 09:50
哈哈!
報告老師:
我已經爆過啦!!
前一陣子已經掌握內旋火焰的開孔技巧與角度了
也試著做了一個
其實,內旋火焰除了酷炫的迷人焰火之外
更重要的是,火焰可以有效的替爐體加溫
使得效率更高!
只是........實測結果的數據
我還是比較喜歡之前所做的雙層疊套的自製煙囪爐
它的 供氧程度 & 熱對流 & 效率  & 維護保養  等等....都還是最令我最滿意的
所以啊!  我就沒有再更新我的裝備了!!!

.....................................................................................

jakyou兄  歡迎!歡迎!
您的作品完成度非常高喔!!
讚!!!
很高興能有同好一起來動手 DIY!!
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銀級會員

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willricky發表於 2011-12-17 12:30 | 只看該作者
版上真是高手如雲呀,螺璇內焰真的是漂亮
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版主

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洪煮刃發表於 2011-12-17 14:30 | 只看該作者
果然我等＂芭樂手＂只適合看 !

看那火焰多美呀 !

jakyou大人的工多巧啊 !!

多按幾個 "讚 . 讚 . . 讚" 給您 !!!　
小弟是喜歡拿燈火燒刀子的煮刃啦 !
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huang7458發表於 2011-12-17 15:04 | 只看該作者
本帖最後由 huang7458 於 2011-12-17 15:07 編輯

芭樂手+1

上回童哥教授的製作方法∼已經忘掉7成了吧！！

童哥∼想您喔！！

找機會搞個酒精爐火鍋大會 or 酒精爐薑母鴨會 也是不錯喔！

jakyou兄的巧手令人讚嘆喔！！厲害！厲害！

哪一組進口爐∼從上次於北宜煮完泡麵後，到現在都沒放過火∼唉∼∼∼
燈的價格不是絕對∼適時的運用才是重點
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