威士忌

相片裡的那個烏魚子...
好像有一點烤太熟太乾了、應該不會太黏牙...

但...好想吃！
上一次吃烏魚子是滿清入關的時候...

哈哈哈...開玩笑的啦！
去年朋友送我一對烏魚子...
先以米酒塗抹，放置1~2分鐘(不需剝膜)，再將烏魚子置入烤箱內...
用攝氏200度烤約3~5分鐘，表面轉為金黃色時就取出切片、夾著青蒜耗菇。

外焦內黏！感動得扶著桌沿吃...

謝謝、謝謝、賣滴兒...
提醒了我！明天買一付烏魚子嚐鮮犒勞全家
18號春假結束回職場繼續打仗...