自製 木氣爐組 (全不銹鋼) --- 9 樓與11樓 新增試燒成果
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自製 木氣爐組 (全不銹鋼) --- 9 樓與11樓 新增試燒成果
本帖最後由 chan 於 2013-2-20 22:39 編輯
如果有人告訴您
DIY 是省錢又省事.........那麼,他一定是在騙您!!!
....................................................................................................
身為DIY版主
多買一些工具應該也是合情合理的吧?!~
就因為這個梗
最近以來,花在買材料與工具的錢
成品都可以買一堆了~~
但是.......DIY的玄妙之處也就在這裡~
投資在工具上頭的,是可以一再重複利用的
所以...........
該花的錢還是得花!
DIY的材料與工具選擇,是門大學問!
所以我這次捨棄了又厚又硬的棉花罐
改使用鍋壁薄,又好施工的不銹鋼杯來搞搞~
再加上新添購的鐵皮剪 & 階梯鑽頭
果然幫上大忙,搞起來輕鬆愉快~
這次的工具有:
中心沖, 老虎鉗, 圓規, 尺, 奇異筆, 電鑽, 鐵皮剪, 階梯鑽頭
當然,您也可以改選用其他的工具
或許會更省錢 或是 更省事
但,請相信我! 這套的組合是我目前所認知的絕佳搭配~
材料有:
10cm & 12cm 白鐵鋼杯各一只, 濾水網一片, 鋁片少許 (木氣爐部分)
白鐵便當盒一只 (煮食容器)
步驟提要:
12cm鋼杯當外鍋,10cm鋼杯當內膽 (請先拆除內膽把手)
外鍋杯蓋開孔,用以承託內膽
內膽杯蓋剪出火孔,並且兼做鍋架之用
濾水網稍做剪裁,置於內膽中,用以製造柴火與空氣流動的立體空間
內膽上緣開2次進氣孔,下緣開木氣(Wood Gas)導流孔,底部開供氣孔
外鍋下緣開通氣孔
活動鋁片的用意在於 --
使用外部強制進氣時,封住多餘孔洞
撤去強制進氣機構時,移開鋁片,以利自然供氧進氣
好啦~~完工囉!!
整體組合收納體積小,頗為利索~~
完成度與外觀,都還不錯~
材料花費200左右~
時間少許~
快樂無價~~~
有空時再來試看看成效如何唄∼ |
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5
評分次數
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本帖最後由 chan 於 2013-1-28 21:03 編輯 真是佩服！
題外話：
背景的防潮箱裡，放的就是DIY的工具？
meirshin 發表於 2013-1-28 20:56  |
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本帖最後由 chan 於 2013-1-31 17:36 編輯
趁著天氣好,放個火來燒一燒~
開啟強制進氣的時候,呼呼叫的~像似快速爐......
不過......燃料也就跟著一下子就燒盡了~
所以,開啟強制進氣一陣子,待火焰竄升以後
就該關掉他啦~~
火口的溫度相當高,看一下火口鍋架變的顏色就可以知道了
燃燒結束後的灰渣,幾近於無,OK~
唯一不滿意的是 ---
鍋架的開口過於密集窘迫
火焰的流動不夠順暢
試著將八爪支撐平均的剪掉一半,剩下四爪
加大氣體吞吐空間...
下次再試試看效果有沒有比較好~~ |
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今天買了一包松木砂 (貓砂)來當成燃料試燒
由於松木砂是以回收松木粉屑高溫高壓製成
合乎環保要旨,也不含其他化學物質
因此質地相當結實
燃燒火力與耐燃程度都相當的不錯
與乾燥的木頭相比
唯二的缺點就是:
1. 鍋底黑煙稍多一些~~
2. 剩餘灰渣碳粒較多
以一次添加於木氣爐內7分滿的數量 (約400 多立方公分)
足足可以燃燒40分鐘
中間不需再添加燃料
火力始終保持穩定
不會有燃料來不及補充所產生的火力減弱等不穩定現象
直到燃料即將耗盡前
火力才條乎的下降熄滅
剩下的就只有完全碳化的松木碳粒了!
以一包松木砂 (要價199) 總量8000立方公分
一次使用 400多立方公分
足可使用將近20次
一次花費等於10元左右
塞一包在爐具中
當戶外找不到合適的乾燥燃料時
是應急備用的長效好燃料
實測~
600 c.c. 的冷水煮至沸騰
費時 5分35秒
另外
照片中的強制進氣設施
是以USB風扇改裝,再搭配行動電源
用於生火初期
以利生火與減少尚未完全燃燒時所產生的煙量~ |
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本帖最後由 chan 於 2013-2-21 16:53 編輯 ........................................................................
我還設想過，如果用浸過蠟或者凡士林的報紙，包裹適量的松木砂，形成圓筒狀的燃料塊。
使用時直接點燃外包的浸蠟報紙引火，似乎也是一個不錯的戶外燃料方案。
這個點子讚~~
如果延伸一下這個點子
直接購買市售的食品包裝蠟紙
應該也是可行的簡便方案~~ |
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本帖最後由 chan 於 2013-2-26 21:42 編輯
個人的一點小見解,提供大家參考~~
首先,網路上頭的木氣爐影片,其實是有玄機的
大家切勿被美好的熊熊火焰所誤導了~~
台灣的環境與歐美大相逕庭
戶外能夠找到的,多是潮濕的木料
所以..........
真正在使用的時候,若是非乾燥的燃料
那麼.....煙會多得不像話
雖然木氣爐的構造遠比火箭爐簡單
燃燒後的餘燼也比火箭爐乾淨
然而.......看似簡單的東西,才真是不簡單哪~
木氣爐要燒得有效率
燃料種類,木氣生成量,供氧進氣量,甚或2者的混合比例......
再再都影響了爐子的表現~
所以,在製作的同時
就必須不斷的去拿捏試驗!
其中包括了
爐具的大小,內膽與外鍋的間距,內膽與外鍋的開孔位置&數量大小配比,2次進氣的所有數據 (包含孔徑,數量,位置....等),氣流通道 與 燃料種類.........
要燒得旺.....不難
但要燒得令人滿意.........著實不簡單
火要旺.....有2個要點
乾燥的燃料 & 足夠的進氣
所以.....加上外掛強制進氣設施,是提昇火力的一大幫手
反觀火箭爐
雖看似稍為複雜
然,條件就不如木氣爐嚴苛了
他的結構自然就能生成強勢氣流
使用稍潮濕的燃料時,依然能有一定的火力表現,煙也會少得多~
只是,火箭爐的體積不太友善 (大了些) & 餘燼也稍多~~
網路上很不容易的才能找到少數幾篇發藍火的木氣爐
仔細看一下......他們的共通點就是 ---
精選燃料 & 強制進氣
在網路玩家精心調配,製成 迷樣的木氣空氣混合比例 爐體之下
不燒黑鍋具的藍火木氣爐,實令人驚艷~~
唯....可惜的是
這幾只爐的火力都不算太大......小殘念!!
不過.......慚愧的是
我到現在都還搞不出發純藍火焰的木氣爐來
頂多只能有部分藍火~~~
啊~~不簡單啊~~~~~~~~~~~
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附記:
松木砂是匹配木氣爐的優選燃料
還可免去辛勞的劈砍
有機會的話,不妨試試~~ |
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本帖最後由 chan 於 2013-2-27 08:43 編輯
木氣爐的真義在於 ---
緊密堆疊木料,只在燃料頂端引火
藉由頂端加熱乾餾出下方木料的木氣
期間不再添加燃料
讓7~8分滿的燃料 (不要遮蓋住2次進氣孔) 由上方向下燃燒
這樣悶著燒,一直逼出木料的木氣
木氣爐內膽下緣側面所開的孔
則是提供乾餾木料時所產生的木氣之溢出通道
再藉由煙囪效應,使木氣與上升的熱空氣混合
由內膽上緣的2次進氣孔歸返爐內再次燃燒~
請看這張圖
照片上的火勢均是燃燒2次進氣孔處的木氣空氣混合氣體
下方燃料處幾乎看不見火焰
這樣一來燃料就相當儉省
因為燃燒的都是以木氣 and 空氣的混合氣體為主~~ |
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本帖最後由 chan 於 2013-3-1 13:05 編輯 鐵雄哥
純藍火焰.......難搞啊~~
首先,木氣的生成量要足
再則,釋出量要緩~~
藍焰的產生,需控制混合氣體中的木氣量比例,不可以太過於濃厚
否則,一定就是大火力的紅黃火焰
然而.....提高空氣的混合比例之後
雖一度產生藍火
但是,無法精準持續這一個混合比例
持續的強制進氣以後
會導致木氣濃度過低
火力會漸漸變得越來越小
最後幾乎都小到幾近熄滅的程度~~~
除非搞得到可調速的進氣風扇
才可能有效的產出穩定的純藍火焰~~~
舉凡所見
木氣爐的純藍火焰.............火力通常都不夠大~~
比之紅黃火焰,火力大小還真是差上了許多啊~
火力大小 與 燻黑鍋具 之間
真是魚與熊掌........欲併兼得............................難啊~~~ |
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本帖最後由 chan 於 2013-3-1 13:13 編輯
再提一下鍋蓋爐架的製作方法唄~~
杯蓋鍋架 ---
一樣是利用鐵皮剪施工
中央杯蓋螺絲孔先擴大一些,以利鐵皮剪進出操作
先隨意剪除大部分不要的部分 (盡量減少阻礙細部操作的多餘鐵片)
再慢慢依預劃設想的區間,剪出需要的形狀
剪完再折出鍋架形態即可~
這種型態的鍋蓋爐架還有一個絕妙的好處
就是可以形成一個中央導流的效應
可讓火焰拘束集中
減少焰流不規則亂竄~~ |
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