自製烤肉架

跟大家分享一下，自製的白鐵水槽烤肉架
通風口、炭床、大面積白鐵烤肉網、質輕、堅固
整個烤肉架的高度也有經過修改
坐在餐桌椅或者是辦桌椅上，長時間烤肉不會腰酸背痛
烤肉輕輕鬆鬆

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2^#

hl4362發表於 2014-6-26 22:01 | 顯示全部帖子

2# hsc

是自己燒焊的沒錯
白鐵要用(阿嚕夢)焊才焊得住

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3^#

hl4362發表於 2014-6-26 22:17 | 顯示全部帖子

9# tony

怕燙的話,排水孔可以保留
在烤肉的過程中可以倒一些水在炭床下面
這就是我在側面入風口沒有把開口開到最下面的原因
也就是說,水槽裡面可以裝水,水面的高度可以到達側面入風口的下緣
如此一來,既不影響新鮮空氣進入上方的炭床
炭的灰燼又可以直接掉下去讓水熄滅
所以烤出來的肉上面就不會有一層灰燼

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