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標題: (歪妹)SNOW PEAK的咖啡壺組 [打印本頁]

作者: superhsiao 時間: 2014-1-14 17:09 標題: (歪妹)SNOW PEAK的咖啡壺組

每當走到戶外不論是騎車或是登山健行看到美景時總會駐足欣賞此時若能有杯香濃咖啡在手人生夫復何求啊就因為這樣的念頭開始了戶外泡咖啡的念頭...

SNOW PEAK CS-110鈦合金壺就剛好符合這樣的盼望我想咖啡的種類很多泡法也不少戶外器材當然沒法帶齊濾壓式的快速又方便當然是首選還有奶泡可以打更增加咖啡風味

一高一低的個頭外加泡棉網狀攜行袋一副兄弟兩相好的感覺油然而生為了怕搞錯咖啡壺用黑色拉柄奶泡壺用白色拉柄真是夠了....

咖啡壺一次最多可以泡3杯份有朋友也能共享

奶泡壺的濾網是鐵網材質雖然有人說雙層網可以拉出更綿密的奶泡但這隻已經很夠用囉!

至於咖啡壺裡的濾網摸起來感覺像PU防水布實質上卻是有著透水性這樣才能將咖啡渣濾個乾淨

由於兩支壺都須施力操作因此握把的焊點數也各多加了兩點

要泡咖啡當然要有咖啡粉囉在家磨好豆子帶上山也是可以啦但現磨現泡更是王道所以入手這支迷你版不銹鋼的手搖磨豆機

可愛精緻的筒身一次可磨20克約2~3人份的豆子

看到這精細的印字就有莫名的爽感

這顆旋鈕可以調整咖啡豆研磨的粗細

這組磨豆機的靈魂是這陶瓷磨臼

對口的也一樣是陶瓷材質吹毛求疵的人說陶瓷研磨較不會影響咖啡風味咱們既然買了這支當然也要附和一下囉...

最後除了濾壓式的咖啡可以泡之外法國製的壓力萃取壺也一併入手這隻外型很像打氣筒的咖啡壺是個人式的好選擇如果您喜歡義式濃縮咖啡那它可以達到專業咖啡機的效果喔有了這支外加奶泡壺要泡拿鐵或卡布奇諾那就輕而易舉啦!

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作者: hankhsiao 時間: 2014-1-14 17:16

歪妹兄很能享受生活，讚！

作者: 小陳 時間: 2014-1-14 17:39

這...........不便宜喔

作者: AG2012 時間: 2014-1-14 17:45

感謝分享

作者: gitano 時間: 2014-1-14 18:43

同好同好~

polex mini 我也有兩支，外出時攜帶相當輕便啊!!

不過搭配的是便宜的 kalita 四人濾杯

作者: superhsiao 時間: 2014-1-14 20:04

閣下kalita的濾杯是不銹鋼號稱淋浴式那組嗎?
本來也有考慮因為日本當地特價中不過沖泡式的話
暫定是用SNOW PEAK焚火台式的滴漏台所以大大願意分享一下心得嗎?
感謝至極~

同好同好~

polex mini 我也有兩支，外出時攜帶相當輕便啊!!

不過搭配的是便宜的 kalita 四人濾杯
gitano 發表於 2014-1-14 18:43

作者: 皮爾 時間: 2014-1-14 20:04

真是好講究喔

我也經常在戶外想來杯咖啡
只是我的作法是
帶個保溫杯去小7外帶咖啡上山

作者: gitano 時間: 2014-1-14 20:45

閣下kalita的濾杯是不銹鋼號稱淋浴式那組嗎?
本來也有考慮因為日本當地特價中不過沖泡式的話
暫定是用SNOW PEAK焚火台式的滴漏台所以大大願意分享一下心得嗎?
感謝至極~

superhsiao 發表於 2014-1-14 20:04

不是不是，要讓歪妹兄失望了

只是很普通的 kalita 102 樹脂濾杯啦...

帶來代去用了快十年了，貪圖輕便攜帶而已

作者: gerryccw 時間: 2014-1-14 22:24

享受啊.... !!

作者: gitano 時間: 2014-1-14 23:33

我的porlex miini 每天磨，用了一年多之後，下方控制磨粉粗細的螺帽刻痕漸漸咬不住

後來去五金行找一個相同螺紋距的換上，就不會經常需要調整(後期粉體差異變大)

給歪妹兄參考~

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作者: youthbook 時間: 2014-1-15 01:07

再忙都要和你(妳)喝杯咖啡~~生活真是愜意,幸福ㄚ...

作者: superhsiao 時間: 2014-1-15 07:33

感謝提醒...
這樣子的話以後使用要先把磨臼往內壓螺母調到定位後再鬆手應該可以延長使用年限

我的porlex miini 每天磨，用了一年多之後，下方控制磨粉粗細的螺帽刻痕漸漸咬不住

後來去五金行找一個相同螺紋距的換上，就不會經常需要調整(後期粉體差異變大)

給歪妹兄參考~
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gitano 發表於 2014-1-14 23:33

作者: Mice 時間: 2014-1-15 08:03

我現在的攜帶咖啡組，
使用的是彈簧濾杯架，
搭配101或102號濾紙~

彈簧濾杯架的特點是收納體積小
跟濾紙一起用夾鏈袋裝起來~

作者: gitano 時間: 2014-1-15 09:04

感謝提醒...
這樣子的話以後使用要先把磨臼往內壓螺母調到定位後再鬆手應該可以延長使用年限
superhsiao 發表於 2014-1-15 07:33

沒錯，我從看到它的刻度設計後
都是這樣小心翼翼的拆解和清潔後組裝回去，但還是沒撐過兩年

而且它的螺帽品質參差不齊
我經手六個裡有兩個塑膠件和鐵件並不是水平，會邊磨邊跳檔

我就想為什麼不直接用不鏽鋼當磨臼，切刀會銳利一些、也耐用
外磨臼放大固定在握筒筒身，用反向螺紋旋上固定也可以
內磨臼用螺紋旋上後，再以另一個螺帽鎖上逼緊固定，彈簧就不需要了
這樣就變成無段可調磨粉，粉體品質會好很多、可磨容量也變大些
只是會變重就是了

作者: superhsiao 時間: 2014-1-15 13:43

濾滴式的我是用SNOW PEAK迷你焚火台式的當濾架搭配濾網使用
不過近來有種說法說是濾紙會吸附咖啡粉裡的油脂會降低咖啡風味
加上雷射切割式的金屬濾網問世打算買一組來用看看這樣也就不用再買耗材囉~

我現在的攜帶咖啡組，
使用的是彈簧濾杯架，
搭配101或102號濾紙~

彈簧濾杯架的特點是收納體積小
跟濾紙一起用夾鏈袋裝起來~
Mice 發表於 2014-1-15 08:03

作者: bouli 時間: 2014-1-15 14:15

不過近來有種說法說是濾紙會吸附咖啡粉裡的油脂會降低咖啡風味
加上雷射切割式的金屬濾網問世打算買一組來用看看這樣也就不用再買耗材囉~
superhsiao 發表於 2014-1-15 13:43

這一點，個人在愛樂壓的使用上，頗有同感。
金屬濾網，再加一票！

Bouli

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