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最近自製酒精爐的心得

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jakyou發表於 2011-12-16 20:34 | 顯示全部帖子

最近自製酒精爐的心得

酒精爐
人啊，就是喜歡沒事找事，明明就有這個了...



看，整組實秤才 166g (靠...官網標 161g，詐騙...)



有設計過的果然有差，發爐發的特別好∼



燒一次就變色了，難怪有人捨不得用



總之...因為各種理由，所以先出現了第一代...



全封閉內焰式，要灌注酒精要把上面的螺絲拿掉，看起來燒的不錯，可是那是因為預熱的酒精還在燒的關係...

預熱酒精燒完後...



靠...好虛，只能當暖手寶...

檢討原因，因為噴火口集中在中間，加上爐體做得太高( 5.5cm)，就算預熱完成後也無法有效加熱爐體的酒精，失敗...

於是有了下一個：



基本上沒改什麼，就只是把高度降低為3.5cm，一開始燒的還不算理想，後來把中間注油孔的螺絲換成比較粗且長的，讓一部份凸出來，鎖進去的部分接觸到爐底，這樣燃燒時的熱量就可以有效加熱燃料，這爐燒的還不錯



為啥要做封閉式的？不嫌注油麻煩嗎？

答案：螺璇內焰是一種浪漫啊，開放式的中間層會擋住，無法把噴火口做在裡面



實際使用也不錯，外部燒酒精預熱大約 30秒，燒開 500ml 的水五分半（室內，無防風罩或集熱設施），30ml 酒精燒到八分鐘時火力降低，九分鐘左右熄火。表現算中規中矩吧，很一般的數字。



有了第一個的經驗，也比較熟悉鋁罐這個材料了，就開始想要如何改進，大致的方向是：

1.比較好注油，要旋開近兩公分的螺絲再旋回去實在很麻煩
2.在保持螺璇內焰設計下增加熱回饋
3.優雅一點的預熱方式，在爐子外面噴酒精亂燒不太優雅...XD

所以就出現這玩意...



打開蓋子...



中間加一支煙囪，可以把熱傳下去，順便增加一點進氣量，旁邊多加了一個注油口。



底下內建一個預熱盤，不過離爐底太近了，進氣不夠，火燒不大，預熱很慢，一時想不到要怎樣固定在爐底還要有空隙，所以就隨便先用鋁箔膠帶貼一貼。



預熱要一分鐘，不過預熱時幾乎看不到火，也不會亂燒，紅火比前一個嚴重，看來燃燒不太完全...



爐子放上去之後看來然燒的好一點，紅火少許多。

500 ml 的水預熱完成開始燒，5分10秒燒開，30 ml 的酒精燒 7分鐘，最後十幾秒火才明顯變小...

比前一個多花兩三小時製作才得到省20秒的火力，好像不太上算...XD

這一個最失敗的地方是用了去 B＆Q 買的 AB 膠，包裝有寫耐高溫，結果爐子燒完之後都很臭，氣死了，有同學知道哪種膠可以耐火不會臭的嗎？有看到另一種耐火矽利康（308 度），不知能不能用。

今天報告到此結束，謝謝大家收看。
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jakyou發表於 2011-12-17 20:52 | 顯示全部帖子
本帖最後由 jakyou 於 2011-12-17 20:58 編輯

承蒙各位看得起，照片版起來還可以，東西其實很粗啦。

今天放假但遇到下雨，哪都不能去，索性就在家裡改爐子，結果就把中間長一根黑香菇的一號爐改壞了...

其實重做是比較好做，沒結合的爐子兩面都可以施工，爐子本體不打磨掉印刷也花不了多少時間，這樣還有對照組可以比較，但一來材料不足，家裡也沒地方放一堆爐子，其實那個香菇爐也是切前一個爐子的下半部做的。

改壞的就不貼了，就這型做了點改良，於是就有三號爐的出現。



下次應該一做好就拍照，燒過之後外表有點黑，用菜瓜布刷過之後就一堆刮痕了。



重量只有 14g



燒起來還不錯...



一樣是螺璇內焰



內焰適合小杯，550 ml 鈦杯，火焰溢出不多。

咦，不是說內焰式的爐溫上不去...所以才需要插那根黑香菇嗎？？

其實這代有改進傳熱，把那根黑螺絲改成隱藏的了，機構如下：



這根鋁柱可以把燃燒中心的熱量傳到燃料裡，雖比不上直接在火裡燒的黑香菇，但比不裝好太多了。

實測數據:
預熱完成後用 550ml 鈦杯裝 400 ml 水去燒，5分40秒燒開。
30 ml 工業酒精可燒 11分20秒，但在 9 分時火力減弱，推測是燃料低於加熱棒的高度了，下次要把加熱棒的鬚鬚做長一點試試。
最多可裝載 70ml 燃料

效果沒前一代好，不過比較輕也美觀一點，注油不用轉那一根長螺絲，因為多加了測邊的注油口啦。

再來的要想想怎樣增加爐溫，這個尺寸還滿可愛的。
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jakyou發表於 2011-12-17 21:16 | 顯示全部帖子
忘了講，本來想說上面是凹的可以像 VARGO 酒精爐一樣由上面預熱，結果燒了兩次 3 ml 的酒精都點不起來...XD

如過要像 VARGO 一樣要加到酒精滿過噴嘴，那要加 70ml 以上，太浪費了，帶出去的鈦杯才 550 ml，加那麼多酒精幹嘛，這又不好中途熄火。
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jakyou發表於 2011-12-27 23:11 | 顯示全部帖子
本帖最後由 jakyou 於 2011-12-28 00:21 編輯

15# superhsiao

容器沒那麼講究啦...目前是用這種，在儀器行買的尖嘴瓶，約 50ml ，四個 16 元。
優點是便宜，耐摔，尖嘴可以直接灌注單室加壓型的小注油口，軟質的可以擠壓加速注油。

不過...不耐熱，放火時請先收好。

小瓶裝比較方便，一瓶約莫一次的用量，看要用幾次就抓幾瓶出門。



裝填用這個，像針筒但是有粗管的是灌食器，灌小瓶子又快又方便，還可以算容量，平常測試時要算燃料量就用針筒配上 0.9 mm 的粗針（頭剪掉磨平以策安全），35ml 的剛剛好，測試很少注油超過 30ml 的，之前用 10ml 的，要注油要注好幾次，麻煩。



最近做了這些...還在測試中，有些失敗的已經丟了。



副室加壓型的火力好像都很猛，超吃油的，還是因為我做的爐體小，爐溫都偏高...

中央口的大小好像影響不大，側噴嘴目前設定都是 0.7 mm 24 孔，下次做個 48 孔的試試。

======================我是分隔線========================

報告布利爺，就說自己做沒比較省吧，莫名其妙的又多了這個...



爐架跟擋風板還沒開始研究呢...=_=|||

若不是手很癢的，買現成的真的比較便宜，現在花在工具什麼的已經可以再買一組鈦爐了...這沒算我本來就有的工具喔，若要全部都買那真的很恐怖。
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jakyou發表於 2012-1-8 00:28 | 顯示全部帖子
18# superhsiao

那個鈦爐，chan 兄有發過心得報告了，可以參考 放火了!--- 整體鈦輕量化 Vargo 鈦酒精爐實測

內建腳架很方便，價格也不貴，要自己弄出那個腳架可沒那麼容易。
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jakyou發表於 2012-1-8 00:47 | 顯示全部帖子
最近沒想到比較有趣的結構，所以就試做傳統型的 OPEN JET ，第一個做的頗順，結果組合好之後要挖噴嘴時挖歪了，噴口在外環很難挖的整齊...最後還是去做了紙模，不然光用目測要挖的整齊實在太難了。

紙模做好，挖一個太開心，結果做出了一個 48 孔的...XD



大概是噴嘴太細，又是 OPEN JET，噴嘴沒啥噴射的感覺，好像火力都由中間的孔冒出



其實中間還實驗過 OPEN JET，但是是中央螺旋火焰的形式，但一樣是壓力不足，沒辦法噴得很好，算是失敗。
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jakyou發表於 2012-1-8 01:13 | 顯示全部帖子
螺旋火焰還是比較浪漫，所以又做了這一個混合型的出來



其實也沒啥特別的，就只是做一個中間不挖讓燃料流通孔的 OPEN JET 酒精爐，注燃料還是要由注油口才能灌，還要在中間的大洞倒 2~3ml 的酒精作為預熱用。

好處嘛...跟原本的比起來只有不需另外帶一個預熱盤，還有不會預熱過頭暴走而已。

預熱中



開始噴火了



由於中間整個開口，熱回饋直接，壓力夠，火力很強



一樣是螺旋內焰





預熱大約要一分半，預熱完才放鍋子燒水，500ml 約 4 分 20 秒 大滾，30ml 酒精只能燒 9 分鐘（含預熱時間），油蟲一條。

最大的缺點應該是只能裝 45 ml 的酒精吧...(誰叫你中間的空間全浪費...XD)


其實也有做一個中間是約一公分深淺盤子的，結果預熱效果奇爛無比，3ml 預熱用的酒精都燒完了還點不起來，拿去資源回收了...
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jakyou發表於 2012-1-11 00:27 | 顯示全部帖子
本帖最後由 jakyou 於 2012-1-11 00:32 編輯

先引用一下布利老師的名言
[酒精爐算是一個回饋控制，所以變因很多。
鍋具直徑，爐架高度，擋風板的設置，都有影響。
所以，只能對單一組態做最佳化。]

爐子做了很多個，不過一直沒去做最佳化這檔事，原因就是在於爐架...

爐架這東西說簡單也很簡單，就一個架子，複雜的也有多件組帶擋風板的...
一開始只是為了測試，所以做了這個...



兩個 ㄇ 字形不太穩，所以又做了這個



這個三角的還頗穩，用了一陣子。最近爐子多了，測試時發現爐架高度對火力的影響還不小，想說也該多幾個不同高度的爐架，但...要拗一堆爐架很累，而且要殺掉不少曬衣架，曬衣架彎曲的部分又不能用，廢料很多，有點浪費，於是從可調高度的爐架去著手。

想了一堆怪方法，最後成果就是這樣啦，材料很簡單，就是電腦風扇的金屬保護網跟電路板用的銅柱。



高低可調，組裝又快，還有不同大小，缺點是銅柱重了點，不過在家測試高度而已，重量倒不是問題。



調整用的銅柱，可以以 5mm 為一個單位做微調。
找出適當的高度後可以換長螺絲來減輕重量。
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  • superhsiao
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jakyou發表於 2012-1-11 12:11 | 顯示全部帖子
29# bouli


我也有 STRIDA 5.0...不過不常騎...
這台的品質實在很難讓我對它有愛就是...我的一直斷鋼絲，原廠修也沒用，還是偏襬 + 斷，後來生氣去車行換 DT 鋼絲重編才沒再斷(認識的車行，友情價算我 1200 而已），我老婆的 4.0 mini 龍頭還銲歪了快五度，焊接點跟用鼻屎糊的一樣，醜死了，若是學生焊成這樣肯定別想畢業...

19800 買這樣的品質...哈哈哈

話題回到爐架，回布利老師，做複雜也是不得已，因為我要試驗不同高度的爐架，昨天試驗，爐架拉高一公分火力就會變猛許多，推測是鍋子太低供氧不足，如果做固定式的要試驗，那要做好多個才行。這種可調式的架子做起來又很快，一個小時不到就做了三個不同尺寸的。

戶外用還是用 OPEN JET 的比較方便，加燃料跟預熱都省事，所以現在要開始研究 OPEN JET 的，等爐子跟爐架的設定都搞定，我就要來做內建爐架的擋風板，目前是想拿短的鋁片折疊擋風板來改裝，目標是可調高度的百搭爐架。

鋁罐用完了，冬天飲料喝的少...哈
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jakyou發表於 2012-1-22 23:49 | 顯示全部帖子
Open jet 的眉角還真多，比 Close jet 難做多了，不好搞，試做了五六個才有這一個比較 OK 的...



火焰收束在鍋底，沒多少溢散，扣掉預熱時間，500 ml 水燒開約是 3分40秒到四分鐘，比之前做的 close jet 還猛，火孔數多果然比較威，這一個是 0.7mm 24 孔。



這時燃料快沒了，火力有點下降。

中央口只開 30mm ，所以預熱比較慢，若都不管它讓他慢慢燒，裝填 30ml 酒精要三分鐘才熱的起來，若是吹氣加速，大約 30秒預熱完成，30ml 酒精只能燒七八分鐘，又是油蟲一條...XD
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