bgogo

手邊有一把菜刀也是一樣的狀況
出現幾個不知老婆拿來剁什麼產生的刃部凹洞

我自己是先判斷那凹洞的位置會不會影響到切削，
目前狀況是在刀子前端而且不深，
不會太影響一般使用，
所以只有磨磨刀，
利了就好，
不去理會小凹洞，
等之後研磨到一定程度就會切齊。

如果凹洞過深那我會整把直接磨到切齊，
凹凸不平的刀用起來據說很危險?
不然就直接心一橫換新這個最快~。

以上是初學者的想法，
也請各位前輩指教