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請教磨刀工具

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FULL發表於 2014-10-17 11:16 | 只看該作者

請教磨刀工具

本帖最後由 FULL 於 2014-10-17 11:17 編輯

這把刀跟小弟一段時間了,越來越鈍了,該是磨刀的時候了!請問各位前輩有推薦適合隨身攜帶不用技術的無腦磨刀工具嗎?煩請推薦一下!

刀刃形狀

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zcc0949發表於 2014-10-17 11:39 | 只看該作者

特利屋有賣一樣但不同牌，便宜的刀片，可粗殘使用不心疼

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版主

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洪煮刃發表於 2014-10-17 12:38 | 只看該作者

去買替代刀片呀 !

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小弟是喜歡拿燈火燒刀子的煮刃啦 !

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FULL發表於 2014-10-17 12:50 | 只看該作者

3# 洪煮刃
可是刀片還很新.只是鈍了.小弟天真的想這樣就換新刀片是否太浪費了

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gitano發表於 2014-10-17 13:38 | 只看該作者

3# 洪煮刃
可是刀片還很新.只是鈍了.小弟天真的想這樣就換新刀片是否太浪費了
FULL 發表於 2014-10-17 12:50

也不會磨刀+1

不過我都用家中陶盤或陶碗底部沒上漆的部位滑幾下，意思意思

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fritzhsu發表於 2014-10-17 13:40 | 只看該作者

買張800號的水砂紙, 放在滑鼠墊上, 刀抓好角度, 刷幾下就能銳利不少。
CK2的刀刃硬度不算高, 這樣處理應該就行。

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peter_cheng001發表於 2014-10-17 13:49 | 只看該作者

買簡易磨刀器就好了

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AG2012發表於 2014-10-17 15:15 | 只看該作者

磨刀石

最利的還是德製手術刀~"life-critical decision making"

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fritzhsu發表於 2014-10-17 15:58 | 只看該作者

這把CK2為片刃(偏刃)，簡易式磨刀器不是很適合。

磨刀石通常太大塊，不好攜帶。市面上便攜型的單價也不低，
所以一張600或800號的水砂紙＋滑鼠墊(或是任何一種薄的平整軟墊)，便宜又方便。

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FULL發表於 2014-10-17 16:25 | 只看該作者

感謝各位前輩意見~等等拿水砂紙來試試效果!

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