影龍

肥後守小刀 青紙鋼   小弟因是日廚料理師 對刀也小研喜歡料理刀  自己也有幾把青紙跟白紙刀 都自己磨 ...一磨也磨刀十多年 如是在高雄的話  如不嫌棄 可拿過來看看 看是否能幫的上你的忙 目前刀石有正廣粉石1500番 . 粉石3000番 刃之黑慕陶石5000番 應該粉夠用了 當然如你磨完刀封要拋光 ......那我可能就無法幫的上忙了 因5000番最多只能拋亮 無法鏡面.....

當然如是名貴的收藏刀 那就.... 還是交給專業的磨  但....除非他是磨這種收藏刀的專家  不然千萬別拿去給訪間一般的代客磨刀的店磨.....