有關木質刀柄的保養

想請教有買過Opinel刀的前輩都是如何保養木質刀柄的部分,如果是以收藏為主,那要如何保養,如果長期未碰觸是否會發霉,又如果是Opinel的水果刀,勢必碰水那又該如何保養呢，以上問題見笑了,但小弟因為不了解,不曉得有前輩可以解惑嗎?