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(歪妹)SNOW PEAK的咖啡壺組

再忙都要和你(妳)喝杯咖啡~~生活真是愜意,幸福ㄚ...
感謝提醒...
      這樣子的話 以後使用要先把磨臼往內壓 螺母調到定位後再鬆手 應該可以延長使用年限
我的porlex miini 每天磨,用了一年多之後,下方控制磨粉粗細的螺帽刻痕漸漸咬不住

後來去五金行找一個相同螺紋距的換上,就不會經常需要調整(後期粉體差異變大)

給歪妹兄參考~
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gitano 發表於 2014-1-14 23:33
歪妹是也!
我現在的攜帶咖啡組,
使用的是彈簧濾杯架,
搭配101或102號濾紙~

彈簧濾杯架 的特點是收納體積小
跟 濾紙 一起用 夾鏈袋 裝起來~
自從來了電筒王,手電筒數慢慢的.... 嘿嘿嘿....
感謝提醒...
      這樣子的話 以後使用要先把磨臼往內壓 螺母調到定位後再鬆手 應該可以延長使用年限
superhsiao 發表於 2014-1-15 07:33
沒錯,我從看到它的刻度設計後
都是這樣小心翼翼的拆解和清潔後組裝回去,但還是沒撐過兩年

而且它的螺帽品質參差不齊
我經手六個裡有兩個塑膠件和鐵件並不是水平,會邊磨邊跳檔

我就想為什麼不直接用不鏽鋼當磨臼,切刀會銳利一些、也耐用
外磨臼放大固定在握筒筒身,用反向螺紋旋上固定也可以
內磨臼用螺紋旋上後,再以另一個螺帽鎖上逼緊固定,彈簧就不需要了
這樣就變成無段可調磨粉,粉體品質會好很多、可磨容量也變大些
只是會變重就是了
濾滴式的我是用SNOW PEAK迷你焚火台式的當濾架 搭配濾網使用
不過近來有種說法 說是濾紙會吸附咖啡粉裡的油脂 會降低咖啡風味
加上雷射切割式的金屬濾網問世 打算買一組來用看看 這樣也就不用再買耗材囉~
我現在的攜帶咖啡組,
使用的是彈簧濾杯架,
搭配101或102號濾紙~

彈簧濾杯架 的特點是收納體積小
跟 濾紙 一起用 夾鏈袋 裝起來~
Mice 發表於 2014-1-15 08:03
歪妹是也!
不過近來有種說法 說是濾紙會吸附咖啡粉裡的油脂 會降低咖啡風味
加上雷射切割式的金屬濾網問世 打算買一組來用看看 這樣也就不用再買耗材囉~
superhsiao 發表於 2014-1-15 13:43
這一點,個人在愛樂壓的使用上,頗有同感。
金屬濾網,再加一票!



Bouli
春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節!
蝸牛角上爭何事,石火光中寄此身。
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